新竹內灣傳統客家美食 - 大嬸婆美食館

　　到內灣時，剛好是中午，逛來逛去不知要吃那一家，最後看上了這家『大嬸婆美食館』，門口的右邊有一尊大型的大嬸婆（太餓了，忘了照），而左邊就是煮麵的工作台（如圖1.），店內爆滿，找了好久才找到位子，店內的員工不會理你，如果問她們，只會回答沒位子，只好自立自強了。

　　拿到菜單後（又忘了照XD），它分上下兩部份，上半部是粄條、湯圓之類的，是門口的阿媽煮的，口味超正！而下半部是客家菜，是後面的廚房煮的，不過我們點了最基本的客家菜『薑絲炒大腸』，個人覺得非常的失敗，是吃過各家客家小吃中最難吃的，咬不爛、沒入味加不夠酸。Renee 剛好到後面上洗手間，看到從廚房端出來的菜，看起來都不怎麼樣，所以，我們的心得是，在她們還沒有找到新廚師之前（門口有貼徵廚師），只能先點上半部阿媽煮的傳統客家小吃，而下半部還是先別點比較保險！

1.大嬸婆美食館，阿媽煮的客家粄條和湯圓超讚，不過，因為天氣太熱加上肚子餓，所以忘了拍門面了。

2.正午時分，一位難求。


3.客家乾粄條（45元），是屬於甜甜鹹鹹的口味，相當好吃，Renee 超愛。


4.口水快滴下來了！


5.湯圓（50元），這碗是今天吃到最好吃的，湯圓Q中帶軟，湯頭也一級棒，被我和 Renee 評為這家店必點！


6.


7.客家湯圓，讚！


8.薑絲炒大腸（160元），這家店的地雷，同一家店吃到最好吃的湯圓，也吃到最難吃的薑絲炒大腸，大腸像是橡皮筋，咬不爛，要整塊吞，而且也不夠酸，沒入味，太失敗了，這本來是我最期待的說XD


9.


10.無言！


　　今日消費：乾粄條（45元）+ 湯圓（50元） + 薑絲炒大腸（160元），總計 255 元。

※餐廳資訊
大嬸婆美食館
地址：新竹縣橫山鄉內灣村中正路279號
電話：(03)584-9308